Vše o životě a pro život!!
Seznam éček - 3. část
E 500 |
Uhličitany sodné |
Regulátor kyselosti, zahušťovadlo, protispékavá látka |
E 501 |
Uhličitany draselné |
Regulátor kyselosti, stabilizátor |
E 503 |
Uhličitany amonné |
Regulátor kyselosti, kypřící látka |
E 504 |
Uhličitany hořečnaté |
Regulátor kyselosti, protispékavá látka, stabilizátor barviva |
E 507 |
Kyselina chlorovodíková |
Regulátor kyselosti |
E 508 |
Chlorid draselný |
želírující látka |
E 509 |
Chlorid vápenatý |
Plnidlo |
E 511 |
Chlorid hořečnatý |
Plnidlo |
E 512 |
Chlorid cínatý |
Antioxidant, stabilizátor barviva |
E 513 |
Kyselina sírová |
Regulátor kyselosti |
E 514 |
Síran sodný |
Regulátor kyselosti |
E 515 |
Síran draselný |
Regulátor kyselosti |
E 516 |
Síran vápenatý |
Látka zlepšující mouku, sekvestrant, plnidlo |
E 517 |
Síran amonný |
Látka zlepšující mouku |
E 518 |
Síran hořečnatý |
Plnidlo |
E 520 |
Síran hlinitý |
Plnidlo |
E 521 |
Síran sodno-hlinitý |
Plnidlo |
E 522 |
Síran draselno-hlinitý |
Regulátor kyselosti, stabilizátor |
E 523 |
Síran amonno-hlinitý |
Plnidlo, stabilizátor |
E 524 |
Hydroxid sodný |
Regulátor kyselosti |
E 525 |
Hydroxid draselný |
Regulátor kyselosti |
E 526 |
Hydroxid vápenatý |
Regulátor kyselosti, plnidlo |
E 527 |
Hydroxid amonný |
Regulátor kyselosti |
E 528 |
Hydroxid hořečnatý |
Regulátor kyselosti, stabilizátor barviva |
E 529 |
Oxid vápenatý |
Regulátor kyselosti, látka ošetřující mouku |
E 530 |
Oxid hořečnatý |
Látka protispékavá (protihrudkující) |
E 535 |
Hexakyanoželeznatan sodný |
Látka protispékavá (protihrudkující) |
E 536 |
Hexakyanoželeznatan draselný |
Látka protispékavá (protihrudkující) |
E 538 |
Hexakyanoželeznatan vápenatý |
Látka protispékavá (protihrudkující) |
E 541 |
Fosforečnan sodno-hlinitý |
Regulátor kyselosti, emulgátor |
E 551 |
Oxid křemičitý |
Látka protispékavá |
E 552 |
Křemičitan vápenatý |
Látka protispékavá |
E 553 a |
Křemičitany hořečnaté (syntetické) |
Látka protispékavá |
E 553 b |
Talek (mastek) |
Látka protispékavá |
E 554 |
Křemičitan sodno-hlinitý |
Látka protispékavá |
E 555 |
Křemičitan draselno-hlinitý |
Látka protispékavá |
E 556 |
Křemičitan vápenato-hlinitý |
Látka protispékavá |
E 558 |
Bentonit |
Látka protispékavá |
E 559 |
Kaolin |
Látka protispékavá |
E 570 |
Mastné kyseliny |
Leštící látka, odpěňovač |
E 574 |
Kyselina glukonová |
Regulátor kyselosti, kypřící látka |
E 575 |
Glukono-delta-lakton |
Regulátor kyselosti, kypřící látka |
E 576 |
Glukonát sodný |
Sekvestrant |
E 577 |
Glukonát draselný |
Sekvestrant |
E 578 |
Glukonát vápenatý |
Regulátor kyselosti, plnidlo |
E 579 |
Glukonát železnatý |
Stabilizátor barviva |
E 585 |
Mléčnan železnatý |
Stabilizátor barviva |
E 620 |
Kyselina glutamová |
Stabilizátor barviva, antioxidant |
E 621 |
Glutamát sodný |
Látka zvýrazňující chuť a vůni |
E 622 |
Glutamát draselný |
Látka zvýrazňující chuť a vůni |
E 623 |
Glutamát vápenatý |
Látka zvýrazňující chuť a vůni |
E 624 |
Glutamát amonný |
Látka zvýrazňující chuť a vůni |
E 625 |
Glutamát hořečnatý |
Látka zvýrazňující chuť a vůni |
E 626 |
Kyselina guanylová |
Látka zvýrazňující chuť a vůni |
E 627 |
Guanylát sodný |
Látka zvýrazňující chuť a vůni |
E 628 |
Guanylát draselný |
Látka zvýrazňující chuť a vůni |
E 629 |
Guanylát vápenatý |
Látka zvýrazňující chuť a vůni |
E 630 |
Kyselina inosinová |
Látka zvýrazňující chuť a vůni |
E 631 |
Inosinát sodný |
Látka zvýrazňující chuť a vůni |
E 632 |
Inosinát draselný |
Látka zvýrazňující chuť a vůni |
E 633 |
Inosinát vápenatý |
Látka zvýrazňující chuť a vůni |
E 634 |
Ribonukleotidy, vápenaté soli |
Látka zvýrazňující chuť a vůni |
E 635 |
Ribonukleotidy, sodné soli |
Látka zvýrazňující chuť a vůni |
E 640 |
Glycin a jeho sodná sůl |
Látka zvýrazňující chuť a vůni |
E 650 |
Octan zinečnatý |
Ostatní přídatné látky |
E 900 |
Dimethylpolysiloxan |
Odpěňovač, protispékavá látka, emulgátor |
E 901 |
Včelí vosk |
Leštící látka |
E 902 |
Vosk candelilla |
Leštící látka |
E 903 |
Karnaubský vosk |
Leštící látka |
E 904 |
Šelak |
Leštící látka |
E 905 |
Mikrokrystalický vosk |
Leštící látka |
E 907 |
Hydrogenovaný poly-1-decen |
Leštící látka |
E 912 |
Estery montanových kyselin |
Leštící látka |
E 914 |
Oxidovaný polyethylenový vosk |
Leštící látka |
E 920 |
L cystein |
Látka zlepšující mouku |
E 927 b |
Močovina |
Látka zlepšující mouku |
E 938 |
Argon |
Balicí plyn |
E 939 |
Helium |
Balicí plyn |
E 941 |
Dusík |
Balicí plyn |
E 942 |
Oxid dusný |
Propelant |
E 943 |
Butan, Isobutan |
Propelant |
E 944 |
Propan |
Propelant |
E 948 |
Kyslík |
Balicí plyn |
E 949 |
Vodík |
Ostatní přídatné látky |
E 950 |
Acesulfam K |
Sladidlo, látka zvýrazňující chuť |
E 951 |
Aspartam (USAL=hydrochlorid aspartamu) |
Sladidlo, látka zvýrazňující chuť |
E 952 |
Cyklamáty |
Sladidlo |
E 953 |
Isomalt |
Sladidlo, protispékavá látka, leštící látka |
E 954 |
Sacharin |
Sladidlo |
E 955 |
Sukralosa |
Sladidlo |
E 957 |
Thaumatin |
Sladidlo, látka zvýrazňující chuť |
E 959 |
Neohesperidin DC |
Sladidlo |
E 962 |
Sůl aspartamu-acesulfamu |
Sladidlo |
E 965 |
Maltitol |
Sladidlo, emulgátor, stabilizátor |
E 966 |
Laktitol |
Sladidlo, zahušťovadlo |
E 967 |
Xylitol |
Sladidlo, stabilizátor, emulgátor, zahušťovadlo, zvlhčující látka |
E 999 |
Extrakt z kvilaje |
Pěnotvorná látka |
E 1102 |
Glukosooxidasa |
Látka ošetřující mouku |
E 1103 |
Invertasa |
Stabilizátor |
E 1105 |
Lysozym |
Konzervant |
E 1200 |
Polydextrozy |
Stabilizátor, zahušťovadlo, zvlhčující látka, plnidlo |
E 1201 |
Polyvinylpyrrolidon |
Stabilizátor, zahušťovadlo, disperzní činidlo |
E 1202 |
Polyvinylpolypyrrolidon |
Stabilizátor barviva |
E 1404 |
Oxidovaný škrob |
Zahušťovadlo, stabilizátor |
E 1410 |
Fosforečnanový monoester škrobu |
Zahušťovadlo, stabilizátor |
E 1412 |
Fosforečnanový diester škrobu |
Zahušťovadlo, stabilizátor |
E 1413 |
Monofosforečnan škrobového difosforečnanu |
Zahušťovadlo, stabilizátor |
E 1414 |
Acetylovaný škrobový difosforečnan |
Zahušťovadlo, stabilizátor |
E 1420 |
Acetylovaný škrob |
Zahušťovadlo, stabilizátor |
E 1422 |
Acetylovaný škrobový adipát |
Zahušťovadlo, stabilizátor |
E 1440 |
Hydroxypropylškrob |
Zahušťovadlo, stabilizátor |
E 1442 |
Hydroxypropylškrobový difosforečnan |
Zahušťovadlo, stabilizátor |
E 1450 |
Škrobový oktenyljantaran sodný |
Zahušťovadlo, stabilizátor |
E 1451 |
Acetylovaný oxidovaný škrob |
Zahušťovadlo, stabilizátor |
E 1505 |
Triethylcitrát |
Stabilizátor pěny |
E 1517 |
Glycerol-diacetát (syn. Diacetin) |
Rozpouštědlo |
E 1518 |
Glycerol-triacetát (syn. Triacetin) |
Zvlhčující látka |
E 1519 |
Benzylalkohol |
Rozpouštědlo |
E 1520 |
Propylenglykol (syn.Propandiol) |
Zvlhčující látka, disperzní činidlo |
bez E |
Polyethylenglykol (6000) |
Odpěňovač |